| Ẩm thực » Thông tin ẩm thực |
-
Sở dĩ chọn buffet mà không phải tiệc bàn là bởi nhiều người mong muốn được thưởng thức nhiều món ăn phong phú, khác nhau.
Giữa cả rừng món ăn, bài trí khéo léo người ăn không biết nên chọn lựa thế nào cho hiệu quả nhất. Nhiều người
- 20:41 | 26.08.2010
-
Miền Tây xưa nay nổi tiếng về các món đặc sản vùng sông nước. Xin giới thiệu với bạn đọc vài món ẩm thực đặc trưng của xứ sở này.
Cá lóc hấp mẻ: Trong các loài cá nước ngọt ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) thì cá lóc
- 02:36 | 16.08.2010
-
Hàn Quốc
Những ngày đầu xuân ở nước này, có nhiều món ăn được làm từ gạo và khoai tây. Có một điều đặc biệt là, món thịt chó vốn được xem là món khoái khẩu của người dân Hàn Quốc lại không được xem là món ăn
- 02:27 | 16.08.2010
-
Trong một xã hội bận rộn với nhiều lo toan bộn bề, con người ta càng muốn hướng về một cái gì đó thanh tịnh ,hiền hòa hơn và vì vậy ẩm thực chay càng trở nên phổ biến. Khi các quán ăn tràn ngập thức ăn
- 01:36 | 16.08.2010
-
Theo sử sách, lịch sử ẩm thực Pháp chính thức khởi nguồn từ thế kỷ 16, khi công nương xứ Florentina (thuộc nước Ý ngày nay) là Catherine De Medicis thành hôn cùng vua Henrry II của Pháp. Công nương đã mang người đầu bếp thân cận
- 01:11 | 16.08.2010
-
Bún ốc Tây Hồ - Pháp Vân (Thanh Trì)
Chúng tôi tìm đến một quán nhỏ ở phố Phù Đổng Thiên Vương mà với nhiều người sành ăn, đây là hàng bún ốc ngon vào loại hiếm ở Hà Nội bây giờ. Trước đây, nhắc tới bún
- 00:51 | 16.08.2010
-
Món lạ tiến vua
Đến tận bây giờ, vẫn còn những loại rau quả mang cái tên chung chung như chuối ngự, đậu ngự, rau tiến vua… bởi chúng đã mất hẳn tên nguyên thủy, sau một thời gian dài dâng vua ngự dùng. Cũng còn đó những câu
- 00:29 | 16.08.2010
-
Người phương Tây luôn tự hào về văn hóa ăn uống của mình, văn hóa của họ là ăn thật khéo léo, không phát ra tiếng động, ăn uống gọn gàng không để bung thùa, kèm theo đó là một hệ quy tắc nghiêm ngặt và cầu
Hà Nội - 23:21 | 15.08.2010
-
Kim chi
Nhiều người trong chúng ta khi nghe nói đến Hàn Quốc là nghĩ ngay đến kim chi, một món ăn độc đáo và dân dã chỉ có ở Hàn Quốc. Kim Chi là một trong những món ăn điển hình của ẩm thực Hàn Quốc; ra
- 23:08 | 15.08.2010
-
Châu Á từ xưa đã là cái nôi của nền ẩm thực phương Đông. Đa dạng về món ăn, độc đáo trong cách chế biến nhưng nhắc đến ẩm thực nơi đây, chúng mình không thể bỏ quên sự tinh túy đậm chất Á Đông trong nghệ
- 22:25 | 15.08.2010
-
8 trường phái ẩm thực Trung Quốc, Nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa,
Có người đã ví von về 8 trường phái món ăn này như sau: món ăn của Giang Tô và Triết Giang có khác nào người đẹp; Giang Nam thanh tú; món ăn của
- 22:09 | 15.08.2010
|
|
|
|
| Tin VIP |
|
|
|
| Hỗ trợ trực tuyến |
|
|
|
|
|
|
|
